recette creme de marrons maison

Recette : la crème de marrons maison

Onctueuse, sucrée, douce, la crème de marrons fait le bonheur de nos papilles en cette saison. Vous pouvez l’utiliser pour tartiner vos biscottes, badigeonner vos crêpes et gâteaux, ou tout simplement la déguster à la petite cuillère pour les plus gourmands.   La crème de marrons maison est une recette facile à réaliser et tout simplement délicieuse pour toute la Lire la suite

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thon et st moret toasté

Recette : tartinades de thon et St Moret

Idéal pour l’apéritif , très facile à réaliser et aussi peu coûteux : les tartinades de thon et St Moret régaleront vos invités.   Pour cette recette, vous pouvez faire un peu ce que vous voulez ou du moins changer les ingrédients ou en ajouter selon vos goûts. Mais la base de la recette reste la même à  savoir du thon Lire la suite

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samoussas au thon

Recette : Samoussas au thon à la réunionnaise

Aujourd’hui, Le Mag de Tootici.fr vous propose une délicieuse recette exotique.   Avec l’arrivée des beaux jours, on a envie de profiter des amis et de la famille autour d’un apéritif. Pour changer de vos chips et cacahuètes habituels, on vous propose aujourd’hui une recette exotique venue tout droit de l’île de la Réunion : les samoussas au thon à Lire la suite

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Recette : les crêpes s’invitent à la fête !

Classique, suzette, ou au sarrasin…Retrouvez toutes nos recettes de crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou pour vos goûters gourmands !   PÂTE À CRÊPES Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Ingrédients (pour 15 crêpes) : – 300 g de farine – 3 œufs entiers – 3 cuillères à soupe de sucre – Lire la suite

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Fondue au fromage

Plaisir d’hiver : la fondue au fromage !

L’hiver ! Certains l’attendent avec impatience, d’autres le redoutent, mais s’il y a bien un sujet sur lequel tout le monde s’accorde, c’est la gastronomie. C’est bien connu, les plats d’hiver sont les meilleurs car c’est le moment de l’année où l’on culpabilise le moins question calories. La fondue fromagère justement, a ses adeptes, heureux que le froid arrive pour Lire la suite

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Recette : foie gras maison

Le classique de toutes les tables de Noël mais fait maison ! C’est tellement meilleur !   Quantité : pour 1 terrine Difficulté : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : 24 à 48 heures   Ingrédients  – 1 foie gras de canard de 300 g – 4 g de sel – poivre – quelques gouttes de Lire la suite

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marrons glacés

Recette : marrons glacés

Les marrons glacés vous adorez ça mais vous n’avez jamais osé les faire vous même. C’est le moment de vous lancer et de vous entraîner pour les fêtes de Noël ! Une recette simple à réaliser mais qui demande de s’armer d’un peu de patience…. Vous ne serez pas déçus du résultat !   Quantité : pour 4 personnes Difficulté Lire la suite

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Recette : risotto au potimarron et à la châtaigne

Le risotto un grand classique ! Découvrez notre version « automne » à la châtaigne et au potimarron.   Quantité : pour 4 personnes Difficulté : facile Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes   Ingrédients : – 40 g de riz Arborio  (riz pour risotto) – 1 potimarron – 50 g de châtaignes – 1 gousse Lire la suite

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Recette : Cake aux noix, à la banane et au miel

Découvrez cette délicieuse recette de cake aux noix, à la banane et au miel, à la fois originale et réconfortante à l’approche des longues soirées d’automne.   Quantité : pour 4 personnes Difficulté : facile Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes   Ingrédients : – 100 g de miel de châtaignier – 150 g de beurre mou – 40 Lire la suite

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