epiceriedusudouest2

Interview commerçant : L’épicerie du Sud Ouest

VOS COMMERCANTS & VOUS

Aujourd’hui, c’est Lucien Bitenc qui a répondu à notre interview et qui nous livre l’histoire de la création de son commerce L’épicerie du Sud Ouest.

 

Gourmet et épicurien convaincu, Lucien Bitenc, 57 ans, a créé son commerce il y a bientôt un an. Il y a mis tout son savoir et sa passion, afin de proposer des coffrets gourmands et des produits régionaux de qualité venant tout droit du Sud Ouest de La France.

 

 

Interview L’épicerie du Sud Ouest

 

 

Pouvez-vous nous décrire votre activité ?

 

« Mon commerce qui se situe en deux endroits ( à Château Thierry et dans la banlieue de Périgueux), est spécialisé dans la vente de produits gastronomiques et artisanaux du sud ouest de la France, et plus particulièrement du Périgord et Pays Basque. 

 

Tous les produits sont issus de producteurs et éleveurs travaillant dans le respect des principes de l’agriculture raisonnée.

Ce sont des méthodes traditionnelles appliquées dès la première semaine de vie des animaux et qui permettent de vous présenter des produits d’une qualité optimale.

Tous nos produits sont garantis sans OGM, sans colorants et sans conservateurs. »

 

 

Pourquoi avoir créé l’épicerie du Sud Ouest ?

 

« Dans le cadre d’une reconversion professionnelle, je me suis aidé des contacts et de l’environnement professionnel de mon activité précédente. Je côtoyais des commerçants (épicerie fine , cavistes, traiteurs…) et cela m’a donné l’idée de créer un commerce en ligne dédiés aux produits régionaux. »

 

 

Quelles sont les valeurs de votre commerce, vos atouts ?

 

« Je met un point d’honneur à proposer des produits régionaux de qualité en veillant à l’origine des produits. Je veille également à la rapidité d’expédition des colis et je soigne beaucoup les emballages. 

 

C’est un commerce en ligne artisanal, où tout est fait à la main, que ce soit le packaging des colis, l’emballage, la création des paniers etc.

 

Sur ma boutique en ligne vous pourrez ainsi apprécier une diversité de produits gourmands : des coffrets cadeaux, mais aussi des terrines, des produits forestiers, des vins régionaux, de l’épicerie fine, des plats préparés, du foie gras etc. « 

 

 

Quel est le produit phare de votre boutique ?

 

« Le coffret les Délices du Père-Igord, est parfait pour découvrir les saveurs et produits de la région du sud ouest de la France. 

 

Ce coffret gastronomique vous propose un assortiment de produits traditionnels du Périgord et savoureux tels que le Foie Gras de Canard, les rillettes de Canard, une terrine de Canard au Sauternes, accompagnés d’une bouteille de Bergerac Moelleux et d’une bouteille de Bergerac rouge.

 

Vous pourrez poursuivre la dégustation avec les Gésiers d’Oie confits et aromatiser votre salade avec l’huile de noix et le vinaigre a la truffe. Un Délice ! « .

 

Découvrez tous les produits gourmands de l’épicerie du Sud Ouest sur Tootici.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*