rhumexotique

Le rhum, l’éxilir du soleil

Le rhum est un spiritueux légendaire et ensoleillé qui tient son origine des Caraïbes et qui est produit à partir de la canne à sucre. Le rhum peut être blanc, ambré ou vieillit et il peut se déguster de différentes façons. Il propose une palette très large de saveurs, d’arômes et de parfums. On va distinguer 2 types de rhums : le rhum Lire la suite

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dossier spécial thé

J’♥ le thé

Ce n’est pas seulement parce que les bienfaits du thé sont multiples qu’à la Rédac on en est fan. C’est aussi parce qu’avec le thé il y en a pour tous les goûts. Vert, noir, blanc, aromatisé, Rooibois, glacé ou bien chaud, ses formes sont multiples et nous on l’adooorrrrreeee !   > Pour les amateurs de thé. Découvrez les différentes Lire la suite

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Dossier de Pâques

3 sons de cloches pour fêter Pâques avec ses enfants

Les cloches seront bientôt de retour et traverseront la France pour déposer œufs, poules et poussins à la plus grande joie des enfants qui partiront à la chasse… Voici une nouvelle occasion de trouver des idées astucieuses pour perpétuer la tradition tout en s’amusant… avec ses enfants ! 1- Réaliser une recette facile de bonbons au chocolat idéale pour les Lire la suite

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Les chti’tes recettes à la bière !

On fêtera prochainement la Saint Patrick, à cette occasion l’équipe de la rédac’ vous propose son menu spécial « chti » !   Le Nord ne fait pas exception au reste de notre beau territoire, offrant un patrimoine gastronomique assez vaste. De la carbonnade bien connue, au welsh, en passant par l’incontournable moules-frites, les plaisirs sont variés… peu allégés mais variés ! (ça Lire la suite

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La sélection de cadeaux de Noël de Tootici.fr

La période de Noël est enfin de retour. Cadeaux, repas de famille, igloos et autres bonhommes de neige font briller les yeux des enfants… Et même des plus grands. Mais pour la plupart d’entre nous, Noël rime surtout avec casse-tête. Et il est tout aussi difficile de trouver une idée cadeau après trente ans de mariage que pour son nouveau Lire la suite

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On aime le chocolat !

Rolls-Royce de la gourmandise, le chocolat est la sucrerie préférée des français depuis que le roi Louis XV en a fait son met favori au début du XVIIème siècle. Traversant les époques et les cultures, le chocolat est aujourd’hui le produit phare des fêtes de fin d’année, au côté du foie gras. Mangé seul ou accompagné de salé ou de sucré, il est Lire la suite

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Tout sur la châtaigne

La châtaigne à toutes les sauces

Qui ne connait pas les châtaignes ? De septembre à janvier, elles envahissent  nos forêts ! La châtaigne a été pendant longtemps un aliment de base dans les campagnes grâce à ses valeurs nutritives très riches. Aujourd’hui, elle est devenue un aliment gourmand et incontournable dans notre assiette pendant les saisons Automne/Hiver. Nous pouvons la consommer de très nombreuses manières : en crème, dans les gâteaux, Lire la suite

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foire aux vins tootici.fr

Les vins de la Vallée du Rhône à l’honneur

Chaque année, le début de l’automne annonce la saison des foires aux vins. C’est l’occasion de découvrir de nouveaux vins et parfois même de parfaire ses connaissances en œnologie. Cette année, nous avons sélectionné des vins de la vallée du Rhône moins connus que certains Bordeaux par exemple, mais tout aussi savoureux. La richesse de ces vins provient de la Lire la suite

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