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Les bienfaits de la noix de Grenoble

NOS IDEES CHOUETTES

Les noix, plus particulièrement la noix de Grenoble, mais aussi les noisettes et amandes, aussi appelés les « oléagineux » sont des produits naturels très bons pour la santé et qui même consommés en petite quantité peuvent vous apporter des bienfaits nutritionnels au quotidien.

 

Les fruits sont riches en matières grasses, on va d’ailleurs y extraire l’huile pour différents usages (alimentaires, cosmétiques, énergétiques etc).

 

La noisette contient beaucoup de vitamine E ; la noix de Grenoble est riche en Omega-3 ;et l’amende est pleine de magnésium. Les noix, noisettes, et amendes nous apportent aussi de la vitamine D, du potassium, du phosphore, du fer, de la vitamine B etc. L’apport énergétique est équilibré et les bienfaits pour nous sont nombreux.

 

Tous les oléagineux n’ont donc pas les mêmes valeurs nutritionnelles donc pour en profiter, n’hésitez pas à varier entre tous les fruits à coque.

 

Noix, noisettes et amandes : les bienfaits

 

1- Barrière contre les maladies cardio-vasculaires

 

Les fruits à coque sont riches en stérols végétaux, ils vont donc se battre contre le mauvais gras responsable du cholestérol en limitant son passage dans l’intestin, ce qui permet la réduction du mauvais cholestérol.

 

Ils constituent une protection efficace cardio-vasculaire grâce à leur très bon rapport des lipides.

 

Il suffirait de manger 30g de fruits à coque par jours ( soit 30 amandes, ou 30 noisettes ou 8 noix) pour réduire de 40% environ le risque de maladies cardiovasculaires, à condition que ces aliments remplacent des aliments riches en gras saturés.

 

2- Aide à garder la ligne

 

Ce sont des compléments nutritionnel de premier choix car ils sont riches en fibres, magnésium et potassium, connus pour leurs propriétés laxatives et diurétiques.

 

Les noix, noisettes et amandes donne une impression de satiété qui permet d’éviter les grignotages et aide ainsi à garder la ligne.

 

3- Lutte contre la fatigue

 

Grâce à sa richesse nutritionnelle, le fruit à coque permet de lutter contre la fatigue mais aussi contre le stress. Attention cependant à la façon dont vous allez consommer les fruits à coques, les version « apéro » ou « grillés » sont beaucoup plus caloriques que le fruit nature.

 

Il convient de manger les oléagineux avec modération, et au naturel afin de ne garder que sa riche densité nutritionnelle.

 

Noix de Grenoble : notre sélection

 

La région de Grenoble est réputée pour ces noix de Grenoble, bénéficiant du label AOC/AOP.

 

Notre vendeur producteur Vercornoix qui se situe à Saint Jean en Royans vous propose de nombreux produits autour de la noix de Grenoble.

 

Vous pouvez par exemple vous fournir en noix de Grenoble, sachet de 5kg pour 35€.

Et pour les plus gourmands des confitures aux noix, de la liqueur, des tartes, des sablés apéritifs, de quoi vous faire plaisir -> Les produits VERCORNOIX !

 

Avec l‘huile de noix de Grenoble du commerçant La ferme des treize fontaines, vous pourrez préparer de délicieuse vinaigrette parfumée. Une huile de noix vierge de première pression qui ne doit pas être utilisée pour vos cuissons.

 

N’hésitez plus à manger des noix de Grenoble, noisettes et amandes, très bonnes pour votre santé !

 

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