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Les bienfaits de l’avocat : 5 raisons d’en manger

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On dit souvent de l’avocat que c’est un fruit gras qui fait grossir. Alors même si on adore manger de la guacamole, on se limite de raisons pour éviter « soit disant » de prendre du poids.

Mais saviez-vous que l’avocat est très bon pour la santé ?

 

A la découverte de l’avocat

 

L’avocat est un fruit/légume particulier car il est le seul à contenir des lipides, ce gras qui lui donne toute sa saveur et sa douceur. Mais l’avocat ne nous apporte pas de « mauvais gras », au contraire, il nous donne une dose riche en acides gras insaturés qui sont bénéfiques pour la santé.

 

L’avocat nous vient tout droit de l’Amérique latine, il est apparut en Europe que dans les années 50 et aujourd’hui c’est un fruit/légume qui est très courant et plutôt bon marché.

 

L’avocat se mange en salade, en guacamole, mais aussi en plat, très souvent associé au saumon. Pour les bébés, vous pouvez aussi faire une purée avocat et pomme de terre, qu’ils vont adorer.

 

Pour consommer l’avocat, vous devez attendre que la peau soit un peu noire, ainsi, le fruit est mûre et vous pourrez le déguster à votre convenance.

 

 

Les 5 bienfaits de l’avocat

 

L’avocat est très bon pour la santé, c’est un fruit/légume que vous pouvez manger les yeux fermés si vous faites attention à votre alimentation.

 

Pour vous rassurer sur la richesse de l’avocat, voici 5 bienfaits de ce fruit extraordinaire :

 

1- Il agit contre la constipation

Très riches en fibres alimentaires, (presque 10g de fibres dans le fruit), cela améliore donc votre transit et évite la constipation.

 

2- Il est bon pour la vue

Avec sa contenance de lutéine qui est une substance caroténoïde qui va maintenir votre vue en bon état et lutter contre la perte de vue liée au vieillissement.

 

3- Il est bon pour le coeur

L’avocat est constituer d’un nombre important d’éléments nutritionnels bon pour le cœur comme : les fibres, vitamine E, potassium, acides gras insaturés. L’avocat permet le maintien d’un taux optimal de « bon cholestérol » dans le sang.

 

4- Il rend la peau plus belle

Avec sa texture grasse, l’avocat est nourrissant et hydratant pour la peau mais aussi pour les cheveux. Vous pouvez vous faire un masque maison avec de l’avocat, du citron et de l’huile d’olive et vous verrez comment vos cheveux vont être soigneux. Beaucoup de cosmétiques sont d’ailleurs constitués d’avocat. L’avocat hydrate la peau en profondeur et lutte donc contre les vergetures.

 

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5- Il favorise la cicatrisation

Riche en huile butyreuse, l’avocat possède ainsi des propriétés cicatrisantes sur les plaies et les entailles.

 

 

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