petit dejeuner équilibré

Conseils pour prendre un bon petit-déjeuner

Avec l’approche de la rentrée scolaire, il est temps de faire prendre de bonnes habitudes à vos enfants, mais aussi à vous même.   Le petit-déjeuner est selon les spécialistes, le repas le plus important de la journée, et il est essentiel de ne pas l’écarter. Ne vous trouvez pas d’excuses pour ne pas prendre de petit-déjeuner, les « je n’ai Lire la suite

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noix de grenoble, noisettes, amandes

Les bienfaits de la noix de Grenoble

Les noix, plus particulièrement la noix de Grenoble, mais aussi les noisettes et amandes, aussi appelés les « oléagineux » sont des produits naturels très bons pour la santé et qui même consommés en petite quantité peuvent vous apporter des bienfaits nutritionnels au quotidien.   Les fruits sont riches en matières grasses, on va d’ailleurs y extraire l’huile pour différents usages (alimentaires, cosmétiques, Lire la suite

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alsace spécialités

Les spécialités gastronomiques de l’Alsace

L’Alsace est une belle région française situé dans le Nord-Est aux abords de la frontière avec l’Allemagne. L »Alsace qui se compose du Haut-Rhin et du Bas-Rhin compte 6 grandes agglomérations : Strasbourg, Mulhouse, Belfort, Colmar, Haguenau et Saint-Louis.   L’Alsace est une région riche culturellement avec des spécialités gastronomiques très connues.   La route des vins d’Alsace permet aussi à Lire la suite

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recette de vinaigrette maison

Recette Tootici de la vinaigrette maison

La vinaigrette est l’assaisonnement qui va donner du goût à toutes vos salades, il est donc impératif de la réussir si vous ne voulez pas gâcher tout votre plat.   La vinaigrette à l’air plutôt simple à réaliser : un peu d’huile, un peu de vinaigre, du sel et du poivre, et voilà. Et pourtant, un mauvais équilibre des doses peut Lire la suite

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avocat bienfaits

Les bienfaits de l’avocat : 5 raisons d’en manger

On dit souvent de l’avocat que c’est un fruit gras qui fait grossir. Alors même si on adore manger de la guacamole, on se limite de raisons pour éviter « soit disant » de prendre du poids. Mais saviez-vous que l’avocat est très bon pour la santé ?   A la découverte de l’avocat   L’avocat est un fruit/légume particulier car il Lire la suite

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brûle-graisses

Top 10 des aliments brûle-graisses

« Manger sainement », c’est une phrase que l’on nous rabâche tout le temps et encore plus pendant l’été, car il faut dire que l’on a toute envie de se sentir bien dans son bikini sur la plage.   Manger sainement, signifie donc manger équilibré, manger varié, manger des fruits et des légumes, et aussi manger en quantité raisonnable.   Mais saviez-vous Lire la suite

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tartare

Le tartare : un plat frais et estival

A l’origine le tartare désigne un steak de bœuf cru que l’on mange avec un assaisonnement au choix : du sel, du poivre, un œuf, des sauces, des câpres etc.   Aujourd’hui, le tartare a beaucoup évolué et représente bien plus que le simple morceau de bœuf cru. Le tartare est une façon de cuisiner : on coupe différents aliments finement Lire la suite

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cocktail_ete_27_07_2016

Le cocktail chouette Tootici

Vous avez envie de goûter un cocktail nouveau et original, une création personnalisée de notre chouette Tootici ? Nous vous donnons la recette du cocktail chouette Tootici qui est une boisson estivale fraîche, pétillante et douce.     La recette du cocktail chouette Tootici   Ingrédients   2 bouchons de rhum blanc (nous vous conseillons le lot de 3 cubis de rhum Lire la suite

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truite vercors

Spécialité iséroise : la truite du Vercors

  La truite du Vercors est un des mets de la région iséroise qui est connue pour sa qualité et son gout unique. Plusieurs piscicultures du Parc régional du Vercors ont répondu à la charte qualité mise en place qui est régie par des valeurs territoriales, humaines et environnementales.     L’élevage de la truite du Vercors   Les poissons sont Lire la suite

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vins de l'été

Le vin rosé, la star des vins de l’été

Le vin rosé est sur toutes les étales et têtes de gondole des magasins pendant l’été. Il est devenu le vin de l’été par excellence de part sa fraîcheur, sa douceur et ses origines provençales qui nous fait nous sentir en vacances.   Le vin rosé se marie parfaitement avec beaucoup de plats d’été, comme les salades, les crustacés, les Lire la suite

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